Wusstet ihr eigentlich, dass das Fleisch für Zottels Best Futter schonend bei ca. 80 °C gedampft wird? Hierbei werden die Proteine geschützt und eine maximale Verdaulichkeit sowie ein maximaler Nährwert gewährleistet. Durch den Einsatz weltweit führender Technologie kann auch der Feuchtigkeitsgehalt des frisch zubereiteten Fleisches reduziert werden. Darüber hinaus sind wir auch in der Lage, hochwertige Öle aus unseren frischen Zutaten bekannter Herkunft zu produzieren und diese zu maßgeschneiderten Rezepten hinzuzufügen die weitere Alleinstellungsmerkmale bieten.
Dies ermöglicht, die Knabbereien mit erstaunlich hochwertigen Fetten und Ölen zu beschichten, die normalerweise in menschlichen Lebensmitteln vorkommen, und gibt uns die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Hof, der Fischerei oder dem Boot bis zur Quelle.
Unsere Öle sind nicht die üblichen Hochtemperaturöle in Tiernahrungsqualität. Sie sind so frisch und hochwertig, dass die Labortests kaum oder gar keine Anzeichen von Oxidation oder Alterung feststellen können.
Hierfür stehen wir:
- Höhere Bioverfügbarkeit von Nährstoffen
- Höhere Verdaulichkeit
- Geschütztes Protein
- Verbesserte sensorische Akzeptanz
- Bessere Gesundheit und Wohlbefinden durch überlegene Qualität und Ernährung
- Reduzierte Verderbnis- und Mikroorganismus-Biomarker
- Bessere Knabberdichte
- Das Garen bei niedriger Temperatur und niedrigem Druck sorgt für einen volleren Geschmack
Dies machen die anderen:
- Tierisches Material/Fleisch, das zur Herstellung von getrocknetem Fleischmehl verwendet wird, wird nicht frisch an der Quelle gesammelt oder in Kühlcontainern transportiert. Stattdessen wird es an verschiedenen Orten gesammelt und bei Umgebungstemperatur zu einer Verwertungsanlage geschickt. Es wird bei sehr hohen Temperaturen (150ºC) verarbeitet, um Feuchtigkeit zu entziehen, Fett abzutrennen und Bakterien abzutöten.
- Dieser Prozess kann auch das Protein denaturieren und dazu führen, dass es weniger verdaulich ist und daher für das Haustier einen geringeren Nährwert Trotz lecker beschriebener Deklaration. Zum anderen sorgt unser schonender Kochansatz dafür, dass die Proteine geschützt sind und somit eine erhöhte Bioverfügbarkeit gewährleistet ist.
